Stellenangebot
Bäcker (w/m/d)
Arbeitsort
Gams (St. Gallen)
Ihr Aufgabengebiet
- Selbstständige Herstellung von Bäckereiprodukten gemäss Rezepturen und Vorgaben
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
- Teilnahme und Mitarbeit an internen Qualitätskontrollen und Schulungen zur Qualitätssicherung
- Mithilfe bei der Kontrolle von Lagerbeständen, Warenannahme und Warenlagerung
- Aktive Unterstützung zur Optimierung von Arbeitsabläufen im Tagesgeschäft
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung neuer Produkte und Sortimentsbestandteile in Zusammenarbeit mit Vorgesetzten
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
- Berufserfahrung in der Herstellung von Backwaren von Vorteil
- Gute Fachkenntnisse in der Verarbeitung von Teigen sowie in der Herstellung von Brot-, Kleinbrot- und Feinbackwaren
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie konsequente Einhaltung von Lebensmittel- und Sicherheitsvorschriften
- Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und hohes Pflichtbewusstsein im Umgang mit Rohstoffen und Produkten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere Tag- und Nachtschicht (Tagschicht 05:00 – 14:00 Uhr, Nachtschicht 00:00 – 09:00 Uhr)
- Belastbarkeit und Freude an einer Tätigkeit in einem produktionsnahen Umfeld
- Teamfähige, engagierte und kollegiale Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Verständnis für effiziente Arbeitsabläufe und kontinuierliche Verbesserungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was Sie erwartet
- Eingespieltes, professionelles und aufgestelltes Team
- Möglichkeit, Ideen einzubringen und mitzugestalten
- Gründliche Einarbeitung in den Aufgabenbereich
- Zukunftsorientiertes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen
Zum Klienten
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