Ofenbäcker (w/m/d)

Arbeitsort

Wangen (Schwyz)

Ihr Aufgabengebiet

• Bedienen und Überwachen der modernen Backöfen, Temperatur, Dampf und Backzeit im Griff behalten
• Beurteilen von Bräunung, Kruste und Gargrad mit geschultem Auge für konstant hohe Backqualität
• Einhalten von Rezepturen, Backprogrammen, Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
• Sicherstellen, dass die frischen Backwaren termingerecht und in bester Qualität für die Filialen bereitstehen
• Enge Abstimmung mit dem Produktionsteam für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube
• Frühzeitiges Erkennen von Abweichungen und selbstständiges, lösungsorientiertes Reagieren
• Arbeitsbeginn um 22.00 oder 23.00 Uhr

Was Sie mitbringen

• Ausbildung als Bäcker EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung im Bereich Ofen/Backstube
• Erfahrung im Umgang mit modernen Backöfen (Heuft) und gutes Verständnis für Backprozesse von Vorteil
• Ausgeprägtes Gespür für Teige, Temperaturen, Backzeiten und den richtigen Moment
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Freude an täglicher Top-Qualität
• Gute Deutschkenntnisse und klare, zuverlässige Kommunikation im Team
• Selbstständige und präzise Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Nachtarbeit
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Teamarbeit

Was Sie erwartet

• Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und handwerklichem Können
• Vielseitiger Arbeitsbereich mit modernen Backöfen und professioneller Produktionstechnik
• Grosse Selbstständigkeit und Verantwortung im Team
• Kurze Kommunikationswege und unkomplizierte Entscheidungen
• 13. Monatslohn
• Faire Nachtarbeit mit Nacht- und Sonntagszuschlag sowie AGRZ
• Gesundheitsbonus
• Mitarbeiterkarte mit attraktiven Vergünstigungen
• Starkes Team mit gemeinsamer Verantwortung für beste Qualität
• Attraktive Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Zum Klienten

Weitere Informationen zum Klienten und laufend neue Jobchancen erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung und dem Onboarding per Mail oder online. Wir freuen uns, Sie persönlich bei unserem Klienten vorstellen zu dürfen!