Startseite › Lohn › Lebensmittelproduktion › Kanton Schwyz
Lohn im Kanton Schwyz · Richtwerte 2026
Lohn Lebensmittelproduktion im Kanton Schwyz 2026
Eine Fachkraft mit einigen Jahren Erfahrung verdient im Bereich Lebensmittelproduktion im Kanton Schwyz typischerweise rund CHF 65’500 brutto pro Jahr inklusive 13. Monatslohn, das sind rund 2 Prozent über dem Schweizer Durchschnitt. Je nach Ausbildung, Erfahrung und Funktion reicht die Spanne von CHF 49’000 bis CHF 86’500.
Spanne CHF 49’000 bis CHF 86’500 brutto pro Jahr · Median rund CHF 65’500
Lohn berechnen: Ihr Lohn nach Erfahrung, Kanton und Pensum →
Lohntabelle Lebensmittelproduktion im Kanton Schwyz
| Stufe | Lohn pro Jahr (brutto, inkl. 13.) | Hinweis |
|---|---|---|
| Produktionsmitarbeitende ohne Berufsabschluss | CHF 49’000 – CHF 59’000 | Anlernzeit, oft im Schichtbetrieb |
| Lebensmittelpraktiker EBA | CHF 53’000 – CHF 61’000 | zweijährige Grundbildung |
| Lebensmitteltechnologe EFZ, Einstieg | CHF 57’000 – CHF 63’000 | dreijährige Lehre |
| Lebensmitteltechnologe EFZ, 3–5 Jahre Erfahrung | CHF 63’000 – CHF 71’500 | Anlagenführung, Qualitätssicherung |
| Lebensmitteltechnologe EFZ, 5–10 Jahre Erfahrung | CHF 69’500 – CHF 76’500 | Linienverantwortung |
| Schichtleitung, Lebensmitteltechnologe mit eidg. Fachausweis | CHF 76’500 – CHF 86’500 | Führung einer Schicht oder Abteilung |
Richtwerte Bruttojahreslohn inklusive 13. Monatslohn bei Vollzeit, gerundet, Stand 2026. Grundlage: Lohnstrukturerhebung des Bundesamts für Statistik, Lohnrechner Salarium, Gesamtarbeitsverträge und aktuelle Stellenanzeigen; Schweizer Werte umgerechnet mit dem regionalen Lohnniveau des Kantons Schwyz (+2 %). Der tatsächliche Lohn hängt von Betrieb, Erfahrung und Verhandlung ab.
Arbeiten im Kanton Schwyz
Im Kanton Schwyz arbeiten Fachkräfte in Gewerbe, Bau, Holzverarbeitung und Industrie, vor allem in Ausserschwyz und im Raum Schwyz. Arbeitsorte sind Pfäffikon, Lachen, Einsiedeln, Küssnacht und Schwyz. Vom Kanton aus pendeln viele auch nach Zürich und Zug. Die aktuellen Stellen im Bereich Lebensmittelproduktion liegen unter anderem in Pfäffikon, Wangen und Lachen.
12 offene Stellen im Kanton Schwyz
Mitarbeiter Feinbäckerei (w/m/d)
Herstellung von hochwertigen Gipfeln, süssem Kleingebäck und Snacks; Herstellung und Verarbeitung von tourierten Teigen
Konditor (w/m/d)
Produktion von Patisserie- und Konditoreiprodukten vor Ort; Handwerkliche Arbeit steht im Vordergrund
Bäcker (w/m/d)
Produktion von Patisserie- und Konditoreiprodukten vor Ort; Pflege des Handwerks im Zentrum der Tätigkeit
Konditor (w/m/d)
Produktion von Patisserie und Konditoreiprodukten vor Ort; Handwerkliches Arbeiten in der offenen Bäckerei, direkter Kontakt zur Kundschaft
Bäcker (w/m/d)
Produktion von Patisserie- und Konditoreiprodukten vor Ort; Pflege des Handwerks im Vordergrund
Konditor mit Leidenschaft (w/m/d)
Herstellung von hochwertigen Torten, Patisserie, Pralinés und Konfekt; Kreative Umsetzung unserer Spezialitäten und individuellen Kundenaufträge
Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung (m/w/d)
Entwicklung und Optimierung von Anwendungsrezepturen für Kunden im Bereich Konditorei; Begleitung von Entwicklungsprojekten von der ersten Idee bis zur Produ…
Metzger (w/m/d)
Kundschaft an der Bedientheke beraten und bedienen; Fleischwaren fachgerecht und ansprechend zuschneiden und dressieren
Metzger (Fleischfachmann) (w/m/d)
Kundschaft an der Offentheke beraten und bedienen; Fleischwaren fachgerecht schneiden und dressieren
Konditor-Confiseur Produktentwicklung (w/m/d)
Entwicklung und Optimierung von Anwendungsrezepturen für Kunden im Bereich Konditorei; Begleitung von Entwicklungsprojekten von der ersten Idee bis zur Produ…
Ofenbäcker (w/m/d)
Bedienen und Überwachen der modernen Backöfen, Temperatur, Dampf und Backzeit im Griff behalten; Beurteilen von Bräunung, Kruste und Gargrad mit geschultem A…
Bäcker – Konditor (w/m/d)
Produktion von Broten, Backwaren, Patisserie und Konditoreiprodukten direkt in der offenen Bäckerei vor Ort; Eigenes Handwerk und Leidenschaft in die täglich…
Alle 12 Stellen Lebensmittelproduktion im Kanton Schwyz →
Zulagen und Gesamtarbeitsvertrag
Schicht-, Nacht- und Sonntagszulagen, 13. Monatslohn, Personalrabatt auf Produkte, oft Betriebsverpflegung und Arbeitskleidung. In grösseren Betrieben gibt es Prämien bei Produktionszielen und Beteiligung an der Weiterbildung. Viele Betriebe unterstehen Branchen-Gesamtarbeitsverträgen (zum Beispiel Bäcker-Confiseur-Gewerbe, Fleischwirtschaft, Milchindustrie) mit Mindestlöhnen, 13. Monatslohn und geregelten Zuschlägen. Fragen Sie beim Betrieb, welcher GAV gilt.
Lohn Lebensmittelproduktion in der ganzen Schweiz: Lohntabelle, Kantonsvergleich, Weiterbildung →
Berufsbild Lebensmittelproduktion
Alle Stellen für Fachkräfte im Kanton Schwyz
Lohn Lebensmittelproduktion in weiteren Kantonen: Zürich · Bern · Aargau · St. Gallen · Luzern · Basel-Landschaft · Basel-Stadt · Thurgau · Solothurn · Zug · Graubünden · Schaffhausen · Nidwalden · Appenzell Innerrhoden